cf-cache-status（HIT／MISS）とは？

つまり——そのページがCloudflareのコピーから配られたか（HIT）、大もとまで取りに行ったか（MISS）

もう少しくわしく

F12→ネットワーク→ヘッダーで読める1行。同じページをもう一度開いてMISSがHITに変わるのを見るのが、高速化の「見る目」の第一歩。行が無ければその応答は状態不明で、Cloudflareを通っているかは cf-ray で確かめる。

この言葉が出てくる記事：Cloudflare 第5話